Canımisterse Kadın Yaşam Blogu
Beşamel sosun en yakıştığı malzemelerden en başta gelenlerinden biri tavuktur. Lezzeti güvence olan bir yiyecek yapmak istiyorsanız beşamel soslu tavuk tarifi sizin için mükemmel bir alternatif olacaktır!
MALZEMELER
-2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
-600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
-1 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı tane karabiber
-1/2 su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri(üstü için)
Beşamel sos için:
-3 yiyecek kaşığı tereyağı
-2 yiyecek kaşığı un
-2,5 su bardağı soğuk süt
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
-1/2 su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
-2 yiyecek kaşığı zeytinyağını tencerede kızdırın ve 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuğu aralarda karışmasını sağlayarak, yüksek ateşte soteleyin.
-1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiberi de ilave ettikten sonra yeniden karıştırın ve ocaktan alın.
-Beşamel sosu hazırlamak için; 3 yiyecek kaşığı tereyağını sos tenceresinde eritin. 2 yiyecek kaşığı unu da ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
-Kavrulan una 2,5 su bardağı soğuk sütü az az ilave ederek topaklanmaması için koyulaşana kadar devamlı karıştırın.
-1’er çay kaşığı tuz, karabiber, rendeden geçirilmiş muskat cevizi ilave edin.
-Yarım su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
-Sotelenen tavukları ısıya dayanıklı fırın kabına aktarın ve üzerini beşamel sos ile kaplayın
-Üstlerine yarım su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri ilave edin ve evvelde ısıtılmış 200 -derece fırında 25 dakika pişirin.
-Fırından çıktıktan sonrasında, bekletilmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
İLİşKİLİ HABERLER 
Zayıflatan Salata Tarifi
Pizza Tarifi
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Alman Pastası Tarifi
İLİşKİLİ GALERİLER 
Altın Süt Iyi mi Yapılır? Ev Yapımı Altın Süt Tarifi
Bu Maske Tarifi İle Sivilcelerinizi Silip Atın!
Boğaz Ağrısına Etkili Organik Antibiyotik Tarifleri Neler?
