Etli fajita dürüm iyi mi yapılır doyum olmaz lezzet!

Fajita, bonfile eti, leziz biberleri ve tadına tat katan baharatlarıyla dünya mutfağının en sevilen yemeklerinden. Fajitayı daha ilkin denediniz mi bilmiyoruz sadece tarifini paylaştığımız etli fajita dürüme bayılacaksınız. Sevdiklerinizle mide şöleni yaşayacağınız fajita tarifini sizler için aşağıya bırakıyoruz. İşte karşınızda etli fajita dürüm tarifi!

Malzemeler:

150 gram bonfile
2 tane lavaş
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
6-7 tane mantar
1 tutam kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
4-5 tane marul yaprağ

Yapılışı:

Tavayı ısıtın, ısınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın ve biberleri ilave edin. Sotelenen biberlere şerit şerit doğradığınız bonfile etleri ilave edin ve sotelemeye devam edin. Mantarları temizleyip, tavaya ilave edin ve hızlıca karıştırın. Et parçaları pişmeye yakın baharatları ilave edin. Lavaşları tadını çekmesi ve ısınması için tavanın yüzeyine örtebilirsiniz. Isınan lavaşların ucuna, pişen etleri yerleştirin, doğranmış marul yaprakları ile renklendirin ve kenarlarını kıvırarak rulo şeklinde sarın. İşte bu kadar, afiyetle yiyin!