Canımisterse Kadın Yaşam Blogu
Gluten hassasiyeti olanlar ve glutensiz beslenmek isteyenler için glutensiz ekmek tarifini sizler için hazırladık. Tarifi tecrübe etmek isterseniz haberi okumaya devam edebilirsiniz..
MALZEMELER
2 su bardağı glutensiz un 10 gram yaş maya Yarım çay kaşığı tuz 2 yiyecek kaşığı sıvı yağ 250 ml ılık su 1 yiyecek kaşığı yoğurt 1 yiyecek kaşığı sıvı yağ
NASIL YAPILIR?
Bir kaba 2 bardak glutensiz unu ekleyelim. Ortasını havuz benzer biçimde açıp 10 gram yaş mayayı ilave edin.Unun üstüne tuzu ve yağı ekleyip yavaş yavaş ılık suyu ilave edin ve şekle gelene kadar yoğurun. Hamur harcı birazcık sulu kıvamda olmalı. Sonrasında kek kalıbınıza yağlı kağıt serip hamurunuzu koyun ve üzerini şekle sokun. Yoğurt ve yağı karıştırıp üstüne sürün. Ilık ortamda hamur harcı 2 katına çıkana kadar ortalama 1 saat beklemeye alın. Glutensiz ekmek hamurunuzu 200 derecede ısıtılmış fırında ortalama 1 saat pişirin. Ekmeğinizin hamur harcı olmaması için piştikten sonrasında havluya sarıp soğuyana kadar bekletmelisiniz.
İLİşKİLİ HABERLER 
Şişkinlikten Kurtaran Glutensiz Rejim
Glutensiz Badem Unlu Kraker Tarifi
Glutensiz Kek Iyi mi Yapılır?
Gluten Nedir?
İLİşKİLİ GALERİLER 
Glutensiz Hayata Geçmek İçin 5 Adım
Vücudun Gluten Olarak Algıladığı 6 Yiyecek!
Yulaf Ezmesi İle Sıhhatli Atıştırmalıklar Iyi mi Yapılır?
