İtalyan Mutfağına Özgü Bir Tatlı: Panna Cotta

canimisterse Haziran 13, 2020 Genel Yorum Yap 17 izlenme

İtalyan tatlısı olarak da malum panna cotta yardımıyla sevdiklerinizle beraber geçirdiğiniz zamanlar daha keyifli hale gelecek. Sizi hem leziz hem ergonomik hem de değişik bir tatlı tarifiyle buluşturmamıza hazır mısınız? İşte panna cotta tarifi…

MALZEMELER

100 gr şeker 450 gr krema 500 gr süt 30 gr jelatin 1/2 tane vanilya çubuğu

NASIL YAPILIR?

Ilk olarak şeker, krema ve sütü bir araya getirerek kısık ateşte tek bir yönde karışmasını sağlayarak ısıtın. Arsından jelatinleri içini buzla doldurduğunuz soğuk bir kabın içine koyarak yumuşamasını bekleyin. Sütlü karışım ısındıktan sonrasında erittiğiniz jelatinleri ve peşinden da vanilyayı bir karıştırma kabına alarak birleştirin. Tatlınızı almak istediği formda bir kalıbın içine döküp buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonrasında üstüne istediğiniz sosu ilave ederek servise hazır hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyetle yiyin…