Yemek

Döküm demir tavada pişirmemeniz gereken yiyecekler

Döküm demir tavada pişirmemeniz gereken yiyecekler

Asidik gıdalardan uzak tutun Yiyecekleri her anlamda lezzete kavuşturan, ısıya dayanıklı döküm demir tavaları kullanırken bazı gıdaları pişirmekten kaçınmanız gerekiyor. Bunun nedenibesinlerin demirle reaksiyona girmesi ve metalik bir lezzete yol açmasıdır. Kaçırılmayacak indirim fırsatlarından yararlanmak için tıklayın Bilhassa baharatlı pişirdiğiniz gıdalar döküm tavalara çoğunlukla yapışır. Eğer bununla karşı karşıya kalmak …

Devamı.. »

Evde ramazan pidesi nasıl yapılır? – Ramazan pidesi tarifi

Evde ramazan pidesi nasıl yapılır? - Ramazan pidesi tarifi

Fırında6+ Kişilik50 dk (Hazırlanma Süresi)40 dk (Pişirme Süresi) Yapımı için malzemeler 1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık suYarım paket yaş maya1 yiyecek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı sıvı yağ6 su bardağı un Üstü için: 2 yumurta sarısı1 yiyecek kaşığı yoğurtÇörek otu susam Hazırlanışı Ramazan pidesi tarifi, …

Devamı.. »

Evde maya yerine kullanabileceğiniz alternatif yöntemler

Evde maya yerine kullanabileceğiniz alternatif yöntemler

Ekşi maya haricinde hamur harcı işlerinde, bilhassa ekmek yapımında kullanılan kuru yada yaş maya evinizde kalmamışsa üzülmeyin! Kuru ya da yaş mayayerine kullanabileceğiniz, süratli tesir tepki gösterenalternatif şekilleri sizinle paylaştık. Kaçırılmayacak indirim fırsatlarından yararlanmak için tıklayın Karbonat ve limon suyu Karbonat yardımıyla evinizde mükemmel ekmekler hazırlayabilirsiniz. Fazlaca kabaran ve içi …

Devamı.. »

Ev yapımı lavaş tarifi – Evde lavaş nasıl yapılır?

Ev yapımı lavaş tarifi - Evde lavaş nasıl yapılır?

Ocakta6+ Kişilik20 dk (Hazırlanma Süresi)10 dk (Pişirme Süresi) Yapımı için malzemeler 2 su bardağı ılık süt1 tatlı kaşığı tuz4,5 su bardağı un (kontrollü ilave edin) Ara katlar için: 1/2 çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Nefis yassı ekmek olarak malum lavaş, neredeyse her öğünde sofralarımıza konuk oluyor. Bu muhteşem lezzetin tadını …

Devamı.. »

Soğan kabuklarını yemeklerde kullanmanın yolları

Soğan kabuklarını yemeklerde kullanmanın yolları

Soğan kabuğunun yararları Birçok şahıs soğan kabuklarını çöpe atıyor. Sadece soğan kabuklarını değişik yöntemlerde yemekleriniz de tekrardan kullanabilirsiniz. Soğan kabuğu antioksidan deposudur ve tansiyonu dengeler, lif ve flavanoid bakımından zengindir. Ek olarak saçı kuvvetlendirir ve cilt sağlığı bakımından eşi olmayan bir kaynaktır. Peki, soğan kabuğunu mutfağınızda iyi mi değerlendirebilirsiniz? Kaçırılmayacak …

Devamı.. »

Muzlu ekmek pişirirken herkesin yaptığı hatalar

Muzlu ekmek pişirirken herkesin yaptığı hatalar

Kek değil, pasta değil… Ekmek kıvamında olan ‘muzlu ekmek’ daha ilkin asla karşılaşmadığınız lezzeti size sunuyor. Olgunlaşmış muzları kullanarak meydana getirilen ve daha oldukca rafine şekersiz sıhhatli bir ekmek olarak sunulan muzlu ekmeği evinizde tecrübe etmek istiyorsanız bu hatalardan uzak durmanız gerekiyor. Gelin beraber muzlu ekmeği pişirirken her insanın yapmış olduğu …

Devamı.. »

Sahura hazırlık: Yağ çekmeyen mayasız kolay pişi tarifi

Sahura hazırlık: Yağ çekmeyen mayasız kolay pişi tarifi

Ramazan’ın en mühim öğünlerinden biri de sahur vakti yenilen besinler… Sahur zamanı hafifçe ve sıhhatli besinler tüketmemiz mevzusunda uzmanlar uyarıyor. Sizin için sahurda kolayca tüketebileceğiniz yağ çekmeyen ve hızlıca hazırlayabileceğiniz mayasız kolay pişi tarifi paylaşıyoruz. İçinde maya olmayan ve kabartma tozuyla hazırlanan bir tek 10 dakika dinlendireceğiniz pişi hamurunuz ile …

Devamı.. »

Ramazana hızlıca hazırlık: Buzluğa atmalık pratik 4 nefis lezzet

Ramazana hızlıca hazırlık: Buzluğa atmalık pratik 4 nefis lezzet

Hem iftar hem de sahurda sevdiklerinize sunabileceğiniz buzluğa atmalık 4 nefis tariften anlatmak istiyoruz. Sahur ve iftar saati size süre kazandıracak; Sarmasından köftesine, mantısından böreğine ramazan sofranıza yakışacak bu nefis tarifleri şimdiden hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz. Peki, bu lezzetler iyi mi yapılır ve iyi mi saklanır? İşte tüm püf noktalarıyla buzluğa atmalık …

Devamı.. »

Kinoa Nasıl Pişirilir? Beyaz Kinoa Ve Bitkisini Pişirme Yolları

Kinoa Nasıl Pişirilir? Beyaz Kinoa Ve Bitkisini Pişirme Yolları

  Kinoanın yapıldığı en ergonomik ve yaygın tanım salatadır. Salatalar kinoa ile lezzetlendirilmekte olup salataya mayhoş bir tat vermektedir. Kinoayı pişirmeden otuz dakika ilkin suda bekletmek gerekmektedir. Kinoanın tadında bulunan acılığın giderilmesi için süzgeçte bolca su ile ovularak yıkanmalıdır. Et yada tavuk suyunda kaynatılan kinoanın pişmesi için yüksek ateş kullanılmaktadır. …

Devamı.. »

Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ Köfte Tarifi

Ziyaretçilerimizin köfte tariflerinden en oldukca sevilmiş olduğu çiğ köfte, aslen hakkaten doğu yörelerinde en güzeli meydana getirilen, yoğurma aşamasında bilek gücü isteyen, araç-gereç açısından doğu yörelerinde daha lezzetlisi bulunan yiyecek tariflerinden biridir. İsot ve baharat çeşitleri ile yapılınca tadına doyulmuyor. Gerçek pişmemiş köfte tarifi için sizlere bu tarifimizi derledik. Klasik …

Devamı.. »