Lor Peynirli Ahududulu Krep Bohçası Tarifi
Lor Peynirli Ahududulu Krep Bohçası Tarifi

Lor Peynirli Ahududulu Krep Bohçası Tarifi

Lor peynirli ahududulu krep bohçası, krep tarifleri içinde değişik lezzetler arayanlar için, fazlaca iyi bir tanım. En güzel krep tarifleri bizim yiyecek sitemiz içinde değişik lezzetlerle buluşarak değişik krep tariflerine dönüşüyor. İşte bu Lor peynirli ahududulu krep bohçası tarifi de bu şekilde değişik krep tariflerinden biri. Ortalama otuz dakika içinde hem hazırlayabileceğiniz hem pişirip ikram edebileceğiniz Lor peynirli ahududulu krep bohçası, sunumu mükemmel, leziz nefis bir krep tarifi. İsterseniz kahvaltı menüsü olarak yapın, isterseniz akşam menüsüne ara sıcak olarak yapın, isterseniz 5 çayı için ikram olarak yapın. Lor peynirli ahududulu krep bohçasının en güzel yanı üstüne dökülen sosun verdiği aroma. Krep sosları genel anlamda rahat bilindik soslar olur. Sadece bu krep sosu hem değişik hem de fazlaca leziz. İşte size nefis bir Lor peynirli ahududulu krep bohçası tarifi.

8 kişilik
Hazırlık süresi: 20 dakika + krepleri hazırlama süresi
Pişirme suresi: 10 dakika
Güçlük derecesi: 2

Malzemeler:

Krep:

150 gr. un
Bir tutam tuz
4 tane iri yumurta
250 ml. süt
90 gr. tereyağı

Harç

250 gr. fazlaca taze, tatlı lor peyniri
50 gr. toz şeker
60 gr. ince doğranmış limon kabuğu şekerlemesi
60 gr. iri doğranmış bitter çikolata
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı rom
2 yiyecek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu

Sos

100 gr. toz şeker
2 yiyecek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
450 gr. taze ahududu
1 tane portakalın ince ve uzun şeritler (15 santimetre.’lik parçalar) halinde kesilmiş kabuğu

Lor Peynirli Ahududulu Krep Bohçası Iyi mi Yapılır

Krep hamurunu hazırlayın ve 12 tane krep pişirin. Krepleri bir tabağa üst üste koyun ve ılık bir fırında beklemeye alın.

Harç:

• Lor peyniri ve şekeri orta boy bir kabın içinde karıştırın.
• Limon kabuğu şekerlemesi, çikolata, tarçın, rom ve portakal suyunu içine ilave edin, iyice karıştırın.
• Her bir krebin ortasına 1 yiyecek kaşığı harç koyun. Kenarlarından içe doğru katlayarak bohça haline getirin ve portakal kabuğu şeritleri ile paketleri muntazam bir halde bağlayın.

Sos:

• Şeker ve portakal suyunu kalınca tabanlı bir tencereye koyun. Orta ateşte şeker eriyene dek ısıtın.
• Ahududuları ufak bir kabın içinde çatal ile püre haline gelene dek ezin.
• Ahududuları şeker ve portakal karışımının içine ekleyip karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya dek ortalama 5 dakika pişirin.
• Karışımı bir süzgeçten geçirerek tohumların ayrılmasını sağlayın.
• Krepleri sıcak olarak, yanında ahududulu sos ile servis yapın.

Yorumlar

yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir