Milföy Hamurundan Kıymalı Tart

canimisterse Haziran 20, 2020 Genel Yorum Yap 22 izlenme

Misafirlerinize gururla sunabileceğiniz, son aşama leziz kıymalı milföy tartı kesinlikle denemelisiniz. İşte milföy hamurundan kıymalı tart tarifi…

MALZEMELER

6 tane milföy hamur harcını(yaprak) 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 yiyecek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 tane yumurta sarısı

NASIL YAPILIR?

Ilk olarak fırını 165 aşama fansız programda açın. Tavayı ısıtın ve tereyağını içine alarak eritin. Soğanı küp doğrayıp tavanın içine ilave edin ve pembeleşinceye dek kavurun. Kıymayı ve öteki baharatları da ilave ederek kıymayı iyice pişirin.

Arkasından ısıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayın. Üst üstte getirdiğiniz 2 milföy hamurunu merdane yardımıyla hafifçe unlanmış tezgahta inceltin ve kabın içine oturtun. Çatal yardımıyla üstünde küçük delikler açın. Kıymalı iç harcınızı da üstüne ekleyip üstünü yeniden milföy hamur harcını ile kaplayın. Hafifçe sulandırılmış yumurta sarısını tartın üstüne sürün ve fırında 20-25 dakika botunca denetim ederek pişirin. Üsttü kızarınca çıkarın ve afiyetle tüketin. Afiyetle yiyin…