Canımisterse Kadın Yaşam Blogu
Ramazan’ın en mühim öğünlerinden biri de sahur vakti yenilen besinler… Sahur zamanı hafifçe ve sıhhatli besinler tüketmemiz mevzusunda uzmanlar uyarıyor. Sizin için sahurda kolayca tüketebileceğiniz yağ çekmeyen ve hızlıca hazırlayabileceğiniz mayasız kolay pişi tarifi paylaşıyoruz. İçinde maya olmayan ve kabartma tozuyla hazırlanan bir tek 10 dakika dinlendireceğiniz pişi hamurunuz ile sahurda süre kazanabilirsiniz. Sadece şimdiden uyaralım ne kadar yağsız ve mayasız bir tanım olsa da hamur harcı işi olduğundan azca tüketmeniz de yarar var! Peki, mayasız ve yağ çekmeyen pişi iyi mi yapılır? İşte yağ çekmeyen mayasız fazlaca kolay pişi tarifi…
İlgili Haber Evde ramazan pidesi iyi mi yapılır? – Ramazan pidesi tarifi
Yağ çekmeyen mayasız pişi tarifi için malzemeler:
-1 çay bardağı su
-3 yiyecek kaşığı yoğurt
-1 yumurta
-1 yiyecek kaşığı sirke
-2 yiyecek kaşığı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-3,5 su bardağı un
İlgili Haber Ev yapımı lavaş tarifi – Evde lavaş iyi mi yapılır?
Mayasız yağ çekmeyen pişi iyi mi yapılır?
– Ilk olarak kuru malzemeleri doğrusu un, kabartma tozu ve tuzu bir kabın içine eleyin ve karıştırıp kenara alın.
– Hemen sonra ayrı bir kabın içine yumurta, sirke ve yağı ilave ederek çırpma teliyle karıştırın.
– İçerisine belirtilen yoğurt miktarını ve suyu ilave edin, çırpma teliyle karıştırmaya devam edin.
– Kuru karışımlara yavaş yavaş sıvı karışımına ilave edin ve çırpma teliyle karıştıramayacağınız bir hamur harcı olunca elinizle
yoğurmaya başlayın.
– Yumuşak ve kolay açılabilen bir hamur harcı elde edin. Hemen sonra hamura biçim verin ve üstüne sıvı yağ sürün, 10 dakika dinlendirin.
-Dinlenen hamur harcını elinizle açın ve bardakla yuvarlak şekiller çıkarın.
-Hamurlarınızı kızgın yağ da şişene kadar pişirin. Hemen sonra servis tabağına alın.
-Mayasız ve yağ çekmeyen pişiniz hazır! Çayın yanında afiyetle tüketin.
