Canımisterse Kadın Yaşam Blogu
- 50 g Bizim Yağ
- 1 kilogram sarı soğan
- 300 g kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yiyecek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıcak su
- 2 sivri biber
- 3 domates
Soğanların kabuklarını soymadan uç kısımlarını kati. Her birini üstten alt kısmını koparmayacak şekilde derin kati. Bir kasede kıyma, tuz, karabiber ve salçayı yoğurun. Soğanların arasına yoğurduğunuz kıymaları doldurup bir fırın kabına dizin. İkiye kestiğiniz biberler ve dörde böldüğünüz domatesleri de ilave edin. Nar ekşisi ve erittiğiniz 50 g Bizim Yağ’ı ve sıcak suyu ufak bir kasede karıştırıp soğanların üstünde gezdirin. Öncesinden ısıtılmış 180 aşama fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
